Banane prajite

Bananele sant  fructele N1 in familia noastra , va spun si de ce...baietelul nostru daca  nu mananca o banana pe zi nu merge la culcare pana nu  papa  banana!In zilele cand nu  vreau sa mananc banane seara le  fac la micul dejun, iar bananele prajite sant una din  retetele care chiar merg dimineata cu  o cafea.

Ingrediente/2 portii

2-banane

1-ou

2linguri-faina alba

2linguri-de lapte

100ml-ulei (din care 80% ramane)

1varf de sare

dulceata preferata sau miere,iaurt, nuci,ciocolata, frisca

Intr-un bol batem  oul cu un  varf de sare,adaugam si faina,amestecam bine.

Urmeaza laptele  si amestecam  bine pana nu mai  sunt  cocoloase.

Iese un aluat  mai gros  pentru clatite si-l dam la o parte

 Ne apucam sa taiem banana rondele.

In tigaia incinsa bine ,punem uleiul la incins,

intr-e timp  trecem bananele prin  compozitia din aluat.

 Dam focul minim  si rondelele de banane invelite in  compozitie le  adaugam in tigaia  cu  uleiul fierbinte.

Cat le punem  pe urmatoarele... primele deja  trebuie intoarse pe cealalta parte,nu trebuie  sa fie decat aurii  nu arse.

Le scoatem pe platou si le indulcim  cu ce dorim,eu am folosit dulceata de nuci verzi de la mama sau iaurt  si miere.

Pofta buna!